CICLODEXTRINAS E SUAS APLICAÇÕES EM: Alimentos, fármacos, cosméticos, agricultura, biotecnologia, química analítica e produtos gerais
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ISBN: 85-85545-46-1
Formato: 21 x 15,5 cm
Número de páginas: 124 páginas
Ano de Publicação: 2000
Edição: 1ª Edição
Assunto: Biotecnologia
Tipo de Encadernação: Brochura
Autor: Graciette Matioli
SINOPSE: O estudo das ciclodextrinas e de suas aplicações em diversas áreas da ciência é muito atual. O presente livro colabora para a divulgação de informações especificas sobre as ciclodextrinas que estão dispersas na literatura científica.
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