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Universidade Estadual de Maringá

Bovinocultura de leite: inovação tecnológica e sustentabilidade

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LIVRO ESGOTADO

ISBN: 978-85-7628-132-0
Formato: 15,5 x 22,5 cm
Número de páginas: 310 páginas
Ano de Publicação: 2008
Edição: 1ª Edição
Assunto: Bovinocultura de leite; Bovinocultura leiteira; Agronegócio do leite; Produção de leite; Inovação tecnológica; Sustentabilidade
Tipo de Encadernação: Brochura
Organizadoras: Geraldo Tadeu dos Santos, Lourival Uhlig, Antônio Ferriani Branco, Clóves Cabreira Jobim, Júlio César Damasceno, Ulysses Cecato
 

SINOPSE: Os capítulos que compõem este livro destacam primeiramente o que se passa na Cadeia Produtiva do Leite, proporcionando informações sobre dados estatísticos da produção do leite no estado, no país e no mundo. Aborda a questão da gestão da produção, da qualidade do leite, dos manejos sanitário, reprodutivo e nutricional de vacas a pasto, da suplementação a pasto e das condições de conforto e bem estar dos animais nas instalações. O leite no Brasil está entre os principais produtos do agronegócio (...). A cadeia produtiva do leite movimenta economias locais, é fonte de renda constante para milhares de pequenos produtores, gera impostos, fixa o homem no campo e é fonte geradora de postos de trabalho. Com o aumento da produção, tanto em termos quantitativos quanto principalmente qualitativos, abre-se a perspectiva de mercados externos para o produto nacional, sendo nessas condições, fonte de divisas para o país.

 

 

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